KABUPATEN CIREBON, (CN).-
Bupati Cirebon, H. Imron mengajak para orang tua untuk membiasakan anak-anak mengonsumsi ikan sejak dini.
“Makan ikan itu sangat bagus untuk anak-anak. Ikan proteinnya tinggi, sehingga baik untuk kecerdasan anak,” tandasnya.
Hal itu disampaikannya saat membuka Bazar & Bimtek Produk Perikanan yang digelar Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Cirebon, pada Senin (6/5/2025).
Menurut Imron, budaya makan ikan di masyarakat Cirebon belum merata. Karena itu, ia menilai perlunya peran orang tua dalam membekali anak-anak dengan makanan bergizi.
“Harus dibiasakan dari rumah, anak-anak dibekali makanan bergizi. Salah satunya ikan karena penting untuk asupan protein mereka,” katanya.
Ia menambahkan, pemerintah daerah akan terus melakukan edukasi dan evaluasi hingga ke tingkat kecamatan melalui forum peningkatan konsumsi ikan.
Sementara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Cirebon, E. Rusmana mengemukakan, pihaknya melibatkan 25 kelompok pengolah dan pemasar produk perikanan dalam kegiatan promosi tersebut.
“Banyak yang ingin berpartisipasi, tapi karena keterbatasan tempat jadi baru 25 yang bisa kami libatkan. Ke depan, kami akan perluas ke kecamat -kecamatan,” papar pria yang akrab disapa Iyus ini
Iyus menyebutkan, angka konsumsi ikan di Kabupaten Cirebon baru mencapai 34,6 kg per kapita per tahun, masih di bawah rata-rata konsumsi Provinsi Jawa Barat. Oleh karena itu, forum peningkatan konsumsi ikan juga akan dibentuk di tingkat desa agar masyarakat lebih memahami manfaat ikan untuk mencegah stunting dan meningkatkan kecerdasan anak.(Andi/Noli/CN)
